半十郎 おやき

4月1日、月山山麓のポレポレファームにて、私の所属する東北マウンテンガイドネットワークの総会開催。

事業報告等々、今期・来期に向けて多々議論。

総会も終わったところで秋田の小野ケイさんから差し入れ。
それが、

秋田県は田沢湖の半十郎のおやき。
これが激ウマっ！

普通の大福と異なり、餅が焼いてあるのがいいですね。
焼く、たったそれだけの調理で餅に香ばしさと歯ごたえが生まれて美味いのです。
小野さんは一人に一つずつ配っていたのですが、余ったおやき一つしっかり持ち帰りました。ははは。

あ～甘い物ばっかり喰って、今月の健康診断の結果がホラー映画より恐ろしい・・・