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疲れたので、

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今夜は現場作業服のまま、金沢市のカフェ兼洋菓子店『メープルハウス』へ。

今宵のお買い物は、
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加賀伝統野菜・五郎島金時を用いた「焼きドーナツ」と、和三盆を用いた「ほろほろクッキー」。
焼きドーナツはもっちりしたスポンジケーキ風の食感ですが、ちゃんと芋の風味がして◎。
ほろほろクッキーは明日のお楽しみにとっておきます。

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