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ごまカラメルパイ

さすらいの土木作業員。
仕事先では、日本各地から来る業者さんとお仕事します。
プレハブの休憩室に、各自持ち寄ってきた手土産の菓子が並んだりするわけですね。

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本日の大ヒットは、マールブランシュ京都北山の『かえで蜜パイ&ごまカラメルパイ
(画像は、ごまカラメルパイ)

 見た目も紅葉したカエデに似て、なおかつ美味い!
 ゴマの風味とメープルシロップの甘さがマッチしてるよ、これ。

 見た目が華やかな菓子って色々あるけど、自然の季節感を巧く表現した洋菓子って、なかなか無いよね。

 砂ぼこりの舞う、殺風景な現場で丸一日過ごしているせいでしょうか。
 葉っぱを模した洋菓子が印象に残る休憩時間でした。

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