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ベトナム・ダナン日記 ベトナムの女の子お勧め BA DUONG(バーユン)

ダナンのアウトドア用品店Tabalo Outdoorで買い物を終えたのが昼過ぎ。

同行のK澤君が「美味しい店教えてもらいましょうよ」と言いだし、店舗スタッフの若い女の子に尋ねて教えてもらったのが、BA DUONG(バーユン)。

Tabalo Outdoorから猛暑の中を歩くこと15分。

私たち6人は全員まともに下調べをしていなかったので帰国後も全く知らなかったが、BA DUONGはバインセオ(ベトナム風お好み焼き)で知られた老舗。とても細い路地の奥に店があり、団体旅行ではまず行けない店。

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店入り口の厨房部

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右からバインセオ(ベトナム風お好み焼き) 1皿約200円、付け合わせの香草、棒が付いているのはネム・ルイ(豚肉のつくね)1本約25円

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我々6人全員の意見が一致したのが、このネム・ルイに付ける味噌だれが激美味い!ビールが進む!

ここでエネルギー充填した私たちはハン市場に移動、またまたベトナム人の商魂の洗礼を受けるのでした。

お店情報

 Bánh Xèo Bà Dưỡng

所在地 23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng  

営業時間 9:00~21:30

TEL +84 236 3873 168

参考料金・・・男6人で喰って飲んで900000ドン(4500円)。

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